چند نکته در پيشگيري از سرماخوردگي و آنفلونزا

بتاکاروتن، آنتي اکسيداني قوي است که عملکرد سيستم ايمني بدن را بهبود بخشيده و سلامت غشاي مخاطي دستگاه تنفسي را افزايش مي دهد. تحقيقات انجام شده نشان مي دهد مصرف مواد غذايي حاوي بتاکاروتن مي تواند سيستم ايمني بدن را تقويت کند. شما مي توانيد با خوردن سبزيجات نارنجي رنگ، مانند:هويج ، کدوحلوايي، سيب زميني و فلفل دلمه اي نارنجي، سيستم ايمني بدن خود را تقويت کنيد. از طرفي مواد نامبرده همگي حاوي ويتامين C مي باشند که نقش مهمي در تقويت سيستم ايمني بدن دارند.
اگر مي خواهيد بدني قوي داشته باشيد تا بتوانيد در مقابل آنفلونزا و ساير بيماري هاي عفوني مقاومت کند، مراقبت هايي را که بدن شما به آنها نياز دارد، به خوبي انجام دهيد:
*حداقل 7ساعت خواب شبانه داشته باشيد. تحقيقات حاکي از آن است که کمبود خواب مي تواند سبب ضعيف شدن سيستم ايمني بدن شود؛ به طوري که اگر 3شب متوالي به خوبي نخوابيد و ميزان ساعات خواب شما کاهش يابد، حدودا 60درصد سيستم ايمني بدن ضعيف مي گردد.*ميزان استرس را در زندگي خود به پايين ترين حد ممکن کاهش دهيد. اين کار را مي توانيد با تمرينات ورزشي يوگا و ميدتيشن انجام دهيد.*ماساژ دادن هاي ملايم بدن مي تواند سيستم لنفي بدن را تحريک و فعال کرده و در نتيجه به نوعي بدن را در مقابل بيماري هايي مانند سرماخوردگي و آنفلونزا مقاوم کند.
با آب مرغ و اضافه کردن موادي مانند قارچ، کلم، انواع کدو(کدو سبز و کدو تنبل)، هويج، زنجفيل تازه اورگانو(آويشن)و پياز، سوپي تهيه و آن را ميل کيند. قارچ موجود در اين سوپ حاوي ويتامين ها و مواد معدني(مس، ويتامين B2، نياسين، فوليت و سلنيوم)فراواني است که سبب تقويت سييستم ايمني بدن مي گردد. کلم نيز حاوي ترکيباتي است که توانايي بدن را در مقابله با عفونت ها افزايش مي دهد. زنجيفل تازه سبب تقويت سيستم گوارش مي شود و ساير مواد به کار رفته در اين سوپ حاوي ترکيباتي هستند که سلامت عمومي بدن را افزايش مي دهند. در مجموع، اگر مي خواهيد سيستم ايمني قوي داشته باشيد، خوردن اين سوپ يک روز در ميان توصيه مي شود.
منبع: نشريه ي دنياي سلامت، شماره ي 53.
/ج